好博体育汉堡27秒出餐ABB × BurgerBots 正式入局餐饮自动化 快餐行业或将迎来“AI+机械臂”的工业革命

　　工业机器人早已在汽车、电器、电子制造中“日常打工”。但现在，它们正悄悄进入你熟悉的生活场景：

　　2025年4月29日，ABB Robotics 与餐饮科技公司 BurgerBots 在美国加州洛斯加图斯发布了首家全自动汉堡餐厅。两个机器人——IRB 360 FlexPicker® 和 YuMi® 协作机器人——被封装在一个智能化、自主闭环的汉堡工作站中，实现从下单、配料、好博体育官方组装到交付的全流程自动化。

　　IRB 360 FlexPicker® 识别二维码，在高速运动轨道上完成 无接触式配料投放。每一片番茄、生菜、洋葱都精准落位。

　　系统与食材管理平台联动，实时监测食材消耗量，提前补货预警，确保运营连续性。

　　从点单到出餐，整个流程仅耗时27秒，而传统人工厨房最快也需要1~2分钟。

　　“我们不仅想做出好吃的汉堡，更想给行业带来透明、稳定、智能的供应链管理。” 未来五年，她认为机器人将深入前厅后厨，成为每家餐厅的“数字员工”，包括：

　　ABB补充道，这有助于让员工们更专注于服务客户，花更多的时间和客户打交道，这是更关键的。

　　与 RoboEatz 合作打造自动烹饪系统 ARK，可自助完成上百种餐食；

　　对投资人/创业者而言，自动化、智能化正成为新一代连锁餐饮创业的“底层能力”，标准化+复制能力强的系统将成为竞争核心。

　　你会愿意吃机器人做的汉堡吗？你期待机器人进入哪些日常生活场景？欢迎留言讨论

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